Ils sont croquants et fondants. Ces bâtonnets de mozzarella combleront la fringale des petits et des grands. Gourmande et savoureuse, cette recette est sublime avec de la mozzarella maison. En la préparant avec un peu d'anticipation, vous aurez un "snack" idéal à partager.   Ingrédients: - 250gr de mozzarella ou environ la moitié de la mozzarella maison que vous avez fabriqué avec 4 L de lait. - 1/4 tasse de farine  - 1/2 tasse de chapelure - 1 c. à thé de fines herbes séchées (aneth ou basilic) - 1/4 c. à thé de paprika fûmé - 1/4 c. à thé de...