Trucs et astuces | Blog U MAIN

Recette : burrata maison, tomates et pesto

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Parlant de bouffe sexy...
C'est la recette parfaite après avoir pris le temps de faire ta burrata maison.
Elle est simple.
Elle est rapide.
Elle est délicieuse.

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Un plateau de fromage réussi : astuces

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Les plateaux de fromages (ou cheeseboard) sont délicieux, faciles à assembler et parfaits pour recevoir à la maison.
Voici nos astuces pour un plateau de fromages réussit !

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4 Recettes Mexicaines

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Le 15 septembre étant une journée importante pour le Mexique, célébrant l'indépendance de ce merveilleux pays, nous vous partageons nos délicieuses recettes "a la mexicana":

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Recette : salade de fromage feta maison et bleuets

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L'été, avec ses fruits et légumes de saison, nous rend toujours heureux en cuisine, surtout lorsque nous pouvons les combiner avec nos fromages artisanaux.

C'est donc la saison parfaite pour explorer et créer des nouvelles recettes délicieuses et celle-ci deviendra clairement une nouvelle tradition.

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Recette : "Frijoles refritos" (haricots frits) et queso blanco

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Cette recette d'haricots frits à la mexicaine et queso blanco maison est un vrai régal. C'est un accompagnement idéal de vos oeufs le matin ou encore en apéro avec des nachos accompagné d'une bière de microbrasserie.
Ici, c'est un classique. Nous avons toujours des haricots frits dans le frigo prêts à accompagner nos plats. C'est une excellente source de protéines végétales.

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