Recettes et astuces | Blog U MAIN

À l'approche d'Halloween, nous avons préparé une recette effrayante à s'en arracher... les yeux! C'est la bouchée idéale qui surprendra vos invités et mettra en valeur votre délicieuse mozzarella maison...

C'est la saison où les feuilles changent de couleur et les nuits s'allongent. C'est également la saison des veloutés qui est à son apogée ! À l'approche d'Halloween, nous vous...

Parlant de bouffe sexy... C'est la recette parfaite après avoir pris le temps de faire ta burrata maison. Elle est simple. Elle est rapide. Elle est délicieuse.

Le 15 septembre étant une journée importante pour le Mexique, célébrant l'indépendance de ce merveilleux pays, nous vous partageons nos délicieuses recettes "a la mexicana":

L'été, avec ses fruits et légumes de saison, nous rend toujours heureux en cuisine, surtout lorsque nous pouvons les combiner avec nos fromages artisanaux.C'est donc la saison parfaite pour explorer...

Cette recette d'haricots frits à la mexicaine et queso blanco maison est un vrai régal. C'est un accompagnement idéal de vos oeufs le matin ou encore en apéro avec des...

Voici quelques astuces pour bien réussir un délicieux bbq à la mexicaine (carne asada) : Une carne asada est aussi savoureuse que les accompagnements et les sauces avec lesquelles elle...

Il fait soleil et l'été s'installe tranquillement.  C'est le moment idéal pour manger des aliments frais et de saison. Pour bien accompagner vos plateaux de crudités, à déguster en pique-nique ou...

Deux recettes de salades grecques, une traditionnelle et une réinventée. Délicieux avec du fromage feta maison. Bon appétit !

Voici une recette toute simple. Elle est idéale pour un repas du midi la semaine ou encore un brunch la fin de semaine. Ici, on remplace la recette traditionnelle avec du...

Commençons par quelques astuces qui permettront d'obtenir un "grilled cheese" bien grillé et fondant : - Beurrer les tranches extérieures de votre grilled cheese avec de la mayonnaise; - Faire...

La ricotta maison est un fromage très onctueux et savoureux ! Versatile, elle ne prend que 30 minutes de fabrication et s'intègre à plusieurs de nos recettes préférées. Nous offrons...