Trucs et astuces | Blog U MAIN

Un plateau de fromage réussi : astuces

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Les plateaux de fromages (ou cheeseboard) sont délicieux, faciles à assembler et parfaits pour recevoir à la maison.
Voici nos astuces pour un plateau de fromages réussit !

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Recette : salade de fromage feta maison et bleuets

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L'été, avec ses fruits et légumes de saison, nous rend toujours heureux en cuisine, surtout lorsque nous pouvons les combiner avec nos fromages artisanaux.

C'est donc la saison parfaite pour explorer et créer des nouvelles recettes délicieuses et celle-ci deviendra clairement une nouvelle tradition.

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5 recettes de popsicles au yogourt grec maison

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J'adore manger des popsicles alors qu'il fait une chaleur accablante. Mon corps m'en remercie toujours, surtout lorsque ceux-ci sont faits maison, avec des bons aliments.

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Recette : "Frijoles refritos" (haricots frits) et queso blanco

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Cette recette d'haricots frits à la mexicaine et queso blanco maison est un vrai régal. C'est un accompagnement idéal de vos oeufs le matin ou encore en apéro avec des nachos accompagné d'une bière de microbrasserie.
Ici, c'est un classique. Nous avons toujours des haricots frits dans le frigo prêts à accompagner nos plats. C'est une excellente source de protéines végétales.

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6 astuces pour un bbq à la mexicaine (carne asada) réussi

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Voici quelques astuces pour bien réussir un délicieux bbq à la mexicaine (carne asada) :

Une carne asada est aussi savoureuse que les accompagnements et les sauces avec lesquelles elle est servie.

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