Recette matinale : Yogourt Grec et Zaatar

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Le yogourt grec est un aliment protéiné idéal à consommer pour le petit-déjeuner ou en collation. Il est encore plus savoureux lorsqu'il est fabriqué à la maison.

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Recette : Omelette Feta Maison et Épinards

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L'omelette au fromage feta et épinards est un classique à la maison le matin. C'est une recette rapide, santé et satisfaisante ! Elle est encore plus savoureuse avec du fromage feta maison.

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Trempettes à base de yogourt grec : 5 recettes

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Il fait soleil et l'été s'installe tranquillement.  C'est le moment idéal pour manger des aliments frais et de saison. Pour bien accompagner vos plateaux de crudités, à déguster en pique-nique ou sur votre terrasse, nous avons sélectionné 5 recettes de trempettes à base de yogourt grec faciles à assembler. À base de yogourt grec maison, ces recettes seront encore plus savoureuses.     1. Trempette Ranch au Yogourt Grec : Légère, sucrée et acidulée, cette trempette sera parfaite en accompagnement de vos ailes véganes de chou-fleur.Recette et photo par Noovo Moi.    2. Trempette à l'avocat et au yogourt grec :   Cette...

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Recette : Salades grecques avec feta maison

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Deux recettes de salades grecques, une traditionnelle et une réinventée. Délicieux avec du fromage feta maison. Bon appétit !

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Recette : Grilled Cheese

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Commençons par quelques astuces qui permettront d'obtenir un "grilled cheese" bien grillé et fondant :
- Beurrer les tranches extérieures de votre grilled cheese avec de la mayonnaise;
- Faire fondre le beurre dans la poêle avant d'y ajouter votre sandwich;
- Garnir généreusement votre grilled cheese de votre fromage maison;
- Pendant la cuisson, presser le grilled cheese à l'aide d'une spatule pour qu'il dore également et que le fromage fonde bien;
- Couper votre grilled cheese en diagonal.

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