Gelato maison au chocolat - sans machine !

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L'été, on raffole de crème, de yogourt, de sorbet et surtout qu'ils soient glacés ! Leur fraicheur nous apaise dans le climat humide et chaud. C'est pourquoi U MAIN te partage comment faire ton propre Gelato au Chocolat Maison doucement fabriqué à la main, sans utiliser de machine à fabriquer de la crème glacée ! Recette de Gelato Maison au Chocolat : Ingrédients : - 4 jaunes d'oeuf - 1/2 tasse de sucre - 1/2 tasse de chocolat en poudre - 1 tasse de lait - 1 tasse de crème (entre 30% et 40% de matières grasses) - (facultatif :...

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9 Fonctions incroyables des coquilles d'oeufs !

Coquilles d'oeufs Recyclage U MAIN

Les oeufs, quel délice ! Le matin, au déjeuner, on en raffole miroirs, brouillés, à la mexicaine (oignon, jalapeño et tomate), en tortilla espagnole, à la coq, en omelette, pochés...  Huevos a la mexicana Que faire de toutes ces coquilles qui remplissent nos poubelles? Voici 9 façons d'utiliser les coquilles d'oeufs qui vous permettront d'enrichir votre vie quotidienne, de remplacer certains produits synthétiques et de moins gaspiller ! 1. Nettoyant maison : En broyant les coquilles d'oeufs séchés, les mélangeant à un peu d'eau et du savon vous obtiendrez un abrasif naturel et efficace pour nettoyer les chaudrons, les assiettes et même les planchers et comptoirs ! 2....

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Recette : Guacamole et Queso Blanco

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L'été est arrivé et nous ne pouvons résister à l'envi de passer un moment dehors, entourés d'amis à grignoter et partager des petits plats maison. C'est pourquoi nous vous partageons une recette typiquement mexicaine, à laquelle nous avons ajouté notre petite touche fromagée U MAINe qui vous laissera les papilles gustatives frémissantes et permettra à l'été de bien prendre racine en vous: un Guacamole Piquant et fromagé !   Recette de Guacamole Piquant et Fromagé : Ingrédients: - 4 avocats bien mûrs - 1/2 oignon jaune - 1 poignée de coriandre fraîche - le jus de 2-3 limes (au goût) -...

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Gâteau au fromage Queso Blanco

Quoi de plus savoureux qu'un gâteau au fromage cuisiné à partir d'un de ses premiers fromages maison ?   Voici une recette toute simple qui ne prendra que quelques minutes de préparation et un peu de patience pour la cuisson ! Recette de Gâteau au Queso Blanco:   Ingrédients: - 250 grammes de Queso Blanco égoutté pendant 15 à 30 minutes (environ 1/2 du fromage préparé avec 4 L de lait) - 3 oeufs de taille moyenne - 1/4 tasse de lait - 1/2 c. à thé d'extrait de vanille - 5 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère...

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Évite le gaspillage en donnant une 2e vie à tes sachets de thé !

Trop souvent, plutôt que de chercher comment faire certaines tâches à partir de produits que nous possédons déjà à la maison, nous répondons à nos besoins en achetant un produit qui répond précisément à celui-ci. Par exemple, plusieurs d'entre nous, plutôt que d'utiliser du vinaigre, du citron et du bicarbonate de soude que l'on retrouve dans les armoires et le réfrigérateur de tout un chacun pour faire son ménage, achèterons un produit plus dispendieux qui servira uniquement à faire cette tâche - un nettoyant tout usage, un nettoyant à vitres ou à miroir, etc. Or, nous croyons qu'une des raisons...

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