Kit pour faire du fromage maison artisanal Mozzarella fraîche, Ricotta (laitière et végétale), Paneer et Queso Blanco, Burrata et Mascarpone.

Fabriquez facilement dans votre cuisine des beaux et délicieux fromages en format de 500g par fois. Ça ne se compare en rien à l'acheter à l'épicerie!

N'ajoutez que le lait de vache ou de chèvre de votre choix. Ce kit contient les instruments nécessaires, les ingrédients de la meilleure qualité et des instructions et recettes super claires pour faire son fromage chez soi. Faire du fromage est facile et gratifiant!

Niveau de difficulté et temps de préparation :

• Mozzarella : Moyenne; 30 min (four à micro-ondes) 1h (poêle).

• Ricotta : Facile; 30 min.

• Ricotta végane : Facile; 30 min.

• Paneer (fromage indien) : Facile; 30 min.

• Queso Blanco (fromage mexicain) : Facile; 30 min.

• Burrata : Moyenne; 45 min.

• Mascarpone : Facile; 45 min.

Incluant :

• Présure végétarienne (enzymes microbiennes)

• Thermomètre à fromage

• Tissu à fromage réutilisable 100% coton

• Faisselle (moule à fromage)

• Acide citrique

• Sel à fromage

• Épices pour assaisonner vos fromages

• Instructions et recettes

Vous pourrez innover en ajoutant des herbes, des épices ou d'autres ingrédients.

La durée de vie des ingrédients inclus est d'environ un an.

• Sans OGM (organisme génétiquement modifié)

• Sans gluten

• Sans ingrédients d'origine animal

C'est beaucoup plus économique, plus santé, plus savoureux et bien plus gratifiant comme expérience que de manger du fromage industriel acheté au supermarché !

➔ Conservation :  Le kit doit s'entreposer dans un endroit frais et sec et les ingrédients ont une durée de vie d'environ un an. Les restants de fromage devrons être gardés au frigo et ils auront une durée de vie d'environ 7 jours.

➔ Options de livraison (cliquez ici).