Cultures Bactériennes pour Fromage en Grains

Cultures Bactériennes pour Fromage en Grains

14 Avis

$15.95


Cultures bactériennes pour la fabrication de Fromage en Grains.

Continuez à faire votre fromage une fois les ingrédients de votre kit terminés.

Utilisez les deux sachets de cultures bactériennes ensemble pour la fabrication de 10 fromages de 500g.*

Incluant :

  • 1 sachet de cultures bactériennes mésophiles type II

  • 1 sachet de cultures bactériennes mésophiles type III

Les cultures bactériennes ont plusieurs fonctions lors de la fabrication de fromage. En effet, elles permettent d'acidifier le lait naturellement et le prépare à l'ajout de la présure. En outre, elles sont essentielles pour l'affinage du fromage et pour qu'il développe un goût délicieux. Elles sont utiles également pour l'obtention du "squick" tant désiré lors de la fabrication du fromage en grains.

Ces cultures bactériennes sont développées et produites localement au Québec par un laboratoire spécialisé. 

Nous avons opté pour ces cultures bactériennes spécifiquement pour notre recette de fromage en grains car elles donnent un résultat succulent faisant "squick" sous la dent.

C'est beaucoup plus économique, plus santé, plus savoureux et bien plus gratifiant comme expérience que de manger du fromage industriel acheté au supermarché ! 

*D'autres instruments et ingrédients sont nécessaires à la fabrication du fromage en grains. Commencez à fabriquer vos délicieux fromages à la maison à l'aide d'un de nos kits en cliquant ici

Avis des clients
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JL
04/21/2022
Jean L.
Canada
Je recommande ce produit

Fromage en grain

C est long mais ca en vaut vraiment la peine j ai mis un peu d epice a bbq et tres tres tres bon

MB
02/15/2022
Marilen B.
Canada Canada
Je recommande ce produit

Fromage grain

Très bien j'ai adoré .Je le recommande vraiment.

JL
01/10/2022
Jean L.
Canada Canada
Je recommande ce produit

Fromage

J si fais mes premiers fromage l an passé c etait parfait le fromage en grain a ete le grand succes . Je vais en refaire bientot

JM
07/20/2021
Josee M.
Canada Canada
Je recommande ce produit

3e achat

J’adore vos produits !! Depuis l’achat de mon premier kit, je renouvelle mes produits manquants avec la boutique en ligne.

MB
06/21/2021
Michel B.
Canada Canada
Je recommande ce produit

Fromage en grains

Bien ,mais ne manque tjrs le squitch squitch