Cultures Bactériennes pour Fromage en Grains
6Cultures bactériennes pour la fabrication de Fromage en Grains.
Continuez à faire votre fromage une fois les ingrédients de votre kit terminés.
Incluant :
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1 sachet de cultures bactériennes mésophiles type II*
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1 sachet de cultures bactériennes mésophiles type III*
* Utilisés ensemble pour la fabrication de 10 fromages de 500g. Des instruments et d'autres ingrédients sont nécessaires à la fabrication du fromage en grains.
C'est beaucoup plus économique, plus santé, plus savoureux et bien plus gratifiant comme expérience que de manger du fromage industriel acheté au supermarché !
➔ La livraison au Canada de cet ingrédient est gratuite.
CanadaJ adore vos produits.
CanadaJ'ai mis dans le frigo et le congélateur tel que recommandé les cultures je vais faire du fromage en fin de semaine ou la semaine prochaine lorsque le temps me le permettra. J'ai confiance que ça fonctionne bien. À la prochaine
CanadaPresque réussi, j’ai fait une petite erreur.
CanadaPetite question... doit on laisser la gaine rouge en plastique sur le thermomètre au moment de le mettre dans le lait.., on dirait qu’il tiendrait mieux avec la gaine en place... merci
Bonjour Rachel, Merci pour votre question. Non, la gaine rouge (l'étui) doit être retiré, et vous devez accrocher votre thermomètre sur l'étui en glissant l'aiguille du thermomètre dans la boucle en métal sur le côté de l'étui rouge. Cela vous permettra de créer un support. Voir notre vidéo sur la fabrication de mozzarella, à 4min18: https://www.youtube.com/watch?v=vXufxhvsIMw&t=1s N'hésitez pas à nous poser d'autres questions si vous en avez à info@u-main.ca :)
CanadaLe plus grand plaisir des enfants fut de manger leur production. Malgré nos erreurs, la livre des fromage en grain produite se mangea en moins de deux heures....