Fromage En Grains et Halloumi | Kit de fabrication de fromage artisanal maison U MAIN

167 Avis

$46.50



Kit pour faire son propre Fromage En Grains (squick squick) et Halloumi (à faire griller) artisanaux maison de vos propres mains et de première qualité !

Fabriquez facilement dans votre cuisine un total de 10 kilos de beaux et délicieux fromages en format de 550g par foisÇa ne se compare en rien à l'acheter à l'épicerie !

Niveau de difficulté et temps de préparation:

      • Fromage en grains : Difficile* - 5 h 30 min (comptant les temps de repos).

      • Halloumi : Difficile* - 3 heures (comptant les temps de repos)

*  Pour la fabrication de ces fromages on recommande d'avoir un peu d'expérience en cuisine ou dans la fabrication de fromages plus faciles. 

N'ajoutez que le lait de vache de votre choix. Ce kit contient les instruments nécessaires, les ingrédients de la meilleure qualité et des instructions et recettes super claires pour faire du fromage Halloumi et En Grains de très bonne qualité chez soi. L'expérience et le résultat sont très gratifiants !

Incluant:

  • Présure végétarienne (enzymes microbiennes)

  • Chlorure de calcium

  • Cultures bactériennes de type II

  • Cultures bactériennes de type III

  • Sel à fromage

  • Tissu à fromage 100% coton - réutilisable

  • Thermomètre *

  • 3 faisselles (moules à fromage)

  • Instructions et recettes

Les ingrédients de ce kit sont :

  • Sans OGM (organisme génétiquement modifié)

  • Sans gluten

Vous pourrez innover en utilisant d'autres ingrédients ou en ajoutant des herbes et des épices.

C'est beaucoup plus économique, plus santé, plus savoureux et bien plus gratifiant comme expérience que de manger du fromage industriel acheté au supermarché !

➔ Conservation :  Seules les cultures bactériennes devront être réfrigérées ou congelées à max. 4ºC sur réception de la commande pour prolonger leur durée de vie (elles peuvent passer quelques jours à température de la pièce sans être affectées). Le reste du kit doit être entreposé dans un endroit frais et sec et les ingrédients ont une durée de vie d'environ deux ans. Les fromages, une fois fabriqués, devront être gardés au frigo et seront à consommer en 7 jours.

➔ Options de livraison (cliquez ici).

Avis des clients
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JB
08/23/2022
Johanne B.
Canada
Je recommande ce produit

satisfaction!

J'ai adoré mon expérience... Il faut dire que j'aime faire ce genre d'expérience et le "kit " est parfait pour ça. Il permet de faire une assez grande quantité de fromage délicieux!!! Mon halloumi n'a eu que de bons commentaires. Pour le fromage en grain, il est disparu trop vite...;-) Il y a 2 petites choses qui pourraient être améliorées. La grandeur du coton et le thermomètre qui pourrait être digital (plus facile à lire avec précision surtout quand les yeux sont pas trop bons)

CA
07/05/2022
Céline A.
Canada Canada
Je recommande ce produit

Halloumi

Très belle expérience, nous avons beaucoup aimer

MB
05/04/2022
mireille b.
Canada Canada
Je recommande ce produit

Bon kit de départ

Avec les instructions clairs qui sont facile à lire tout va comme sur des roulettes et ça donner un beau fromage

KT
02/24/2022
Katia T.
Canada Canada
Je recommande ce produit

Gratifiant

Ça prend beaucoup de temps mais la gratification d’avoir fait son propre fromage en vaut la peine.

U MAIN kits Fromage En Grains et Halloumi | Kit de fabrication de fromage artisanal maison U MAIN Review
RC
02/23/2022
RAUL C.
Canada Canada
Je recommande ce produit

Raul C

Very good and easy to make it.