Mozzarella et Paneer | Kit de réapprovisionnement U MAIN

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$14.50


Kit de réapprovisionnement* pour continuer à faire des fromages maison artisanaux Mozzarella et Paneer de vos propres mains !

* Le thermomètre à fromage est nécessaire et n'est pas inclus dans ce kit. 

Jusqu'à 8 kilos de fromage (450g - 550g par fois) !

Niveau de difficulté et temps de préparation:

    • Mozzarella fraîche : Moyenne; 30 min (four à micro-ondes) à 1 h (poêle).
    • Paneer (fromage indien) : Facile; 30 min.
Ce kit contient les ingrédients, les instructions et les recettes nécessaires pour continuer à fabriquer du fromage mozzarella et paneer à la maison.
Incluant:
  • Présure végétarienne (enzymes microbiennes)
  • Acide citrique
  • Sel à fromage
  • Tissu à fromage réutilisable
  • Instructions et recettes
  • Support par courriel en cas de besoin
        Il permet d'innover avec des herbes, des épices, des formes et même des recettes alternatives.
        La durée de vie de nos produits est d'environ 12 mois ou plus.

        C'est plus économique, plus santé, plus savoureux et bien plus amusant que le fromage industriel acheté au supermarché !


        *La livraison au Canada pour ce kit est gratuite ! 

         

        Avis des clients

        Basé sur 20 avis
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        DB
        11/01/2018
        Denis B.
        Canada

        Fonctionne bien

        Le fromage est un peu fade mais correct

        LD
        08/11/2018
        Lise D.
        Canada

        Ricota compact au lieu du Mozzarella

        Mais c'est probablement parce que je suis passée tout droit pour le 32 degré... Je vais tenter une autre fois.

        GB
        03/30/2018
        Geoffrey B.
        Canada

        Beaucoup de plaisir à faire

        Beaucoup de plaisir à faire du dn frommage maison

        EW
        03/23/2018
        Estelle W.
        Canada

        Très satisfaite

        Ce n'est pas évident quand c'est une première fois, mais le fromage a été bon.

        MV
        02/14/2018
        Maxime V.
        Canada

        Premier essai Mozzarella

        La première fois, je n'ai pas gardé un assez bon oeil sur la température, donc j'ai fait du Ricotta à la place du Mozzarella. Deuxière fois, ce fut un succès. Très bon résulatat et très goûteux. Seul petit point négatif est que le Rennet en poudre étais difficile à mesurer..