Kits pour faire du fromage artisanal à la maison


Pourquoi faire son propre fromage à la maison ?

 

      • C'est délicieux. Le goût d'un fromage frais fait maison avec le lait de votre choix est incomparable. En plus vous pourrez faire plein de variations en ajoutant des épices, des fines herbes...

      • Il s'agit d'une compétence hors du commun. C'est comme faire de la magie dans sa propre cuisine !

      • Ça fait du bien de préparer et de manger des aliments faits à la main. Encore plus si ça vient des votres ! Il y a quelque chose de spécial à le faire. 

      • C'est santé. Votre fromage ne contiendra aucune substance associée au cancer et à d'autres maladies.

      • C'est facile. L'équipement et tous les ingrédients nécessaires pour le faire sont inclus, sauf le lait et quelques ustensiles que vous trouverez dans votre cuisine.

      • C'est moins cher. Ça vous coûte la moitié du prix de la mozzarella fraîche du supermarché. 

Imaginez-vous l'effet à table quand vous l'apporterez : "C'est moi qui l'ai fait".

 

Tel que vu sur : 

 

Recette en vidéo pour faire de la mozzarella maison

(sans four à micro-ondes, version la plus longue - 1h max.) :

 

Faire sa propre mozzarella est très facile à l'aide des kits U MAIN. On vous recommande de commencer par un autre fromage de difficulté plus facile (ricotta, paneer, queso blanco ou fromage frais). 

*Suivez cette recette vidéo avec vos instructions écrites.

Pour une fabrication plus rapide, substituez le bain-marie par le four à micro-ondes tel qu'indiqué.

 

U MAIN est une entreprise québécoise.