3 Fromages véganes | Kit pour faire du fauxmage artisanal maison U MAIN
26Kit pour faire du fromage végane ou fauxmage de style Cheddar, Fromage fondue et Ricotta à base de noix, de graines ou de lait de soya.
Fabriquez un total de 8 kilos de délicieux fauxmage santé en formats de 275g à 500g et tombez en amour avec l'expérience ! C'est une alternative savoureuse et économique aux fauxmages industriels sur le marché.
N'ajoutez que les noix, les graines, la boisson de pois ou de soya de votre choix. Le kit contient les instruments nécessaires, les ingrédients de la meilleure qualité et des instructions et recettes super claires pour préparer des fromages végétaux de manière facile, amusante et santé dans votre cuisine. Vous pourrez innover en utilisant d'autres ingrédients ou en ajoutant des herbes et des épices.
Niveau de difficulté et temps de préparation :
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Mozzarella fondue : Très facile ; 10 min.
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Cheddar : Facile ; 20 min + 2 h de repos.
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Ricotta : Facile ; 30 min.
Incluant :
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Levure alimentaire*
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Agar-agar
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Pectine
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Calcium
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Fécule de tapioca
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Sel à fromage
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Acide citrique
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Poudre d'ail
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Thermomètre à fromage
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Faisselle (moule à fromage)
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Tissu à fromage 100% coton - réutilisable
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Instructions et recettes
* Levure Alimentaire de la meilleure qualité enrichie en vitamines : B1, B2, B3, B6, B12 et en acide folique.
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Sans Carraghénane (gélifiant lié au cancer utilisé encore par certains fabricants de fromages véganes)
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Sans noix et sans arachides