4 Fromages | Kit de fabrication de fromage artisanal maison U MAIN

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$34.75


Kit pour faire son propre fromage maison artisanal Mozzarella fraîche, Ricotta (laitière et végétale), Paneer et Queso Blanco.

Fabriquez facilement dans votre cuisine un total de 16 kilos de beaux et délicieux fromages en format de 450g-550g par fois. Ça ne se compare en rien à l'acheter à l'épicerie !

N'ajoutez que le lait de vache ou de chèvre de votre choix, même du lait sans lactose pour la ricotta, le paneer et le queso blanco. Ce kit contient les instruments nécessaires, les ingrédients de la meilleure qualité et des instructions et recettes super claires pour faire son fromage chez soi. C'est facile et gratifiant !

Niveau de difficulté et temps de préparation:

    • Mozzarella : Moyenne; 30 min (four à micro-ondes) 1h (poêle).

    • RicottaFacile; 30 min.

    • Ricotta végane : Facile; 30 min.

    • Paneer (fromage indien) : Facile; 30 min.

    • Queso Blanco (fromage mexicain) : Facile; 30 min.

Incluant :

  • Présure végétarienne (enzymes microbiennes)

  • Thermomètre à fromage

  • Tissu à fromage réutilisable 100% coton

  • Faisselle (moule à fromage)

  • Acide citrique

  • Sel à fromage

  • Instructions et recettes

Vous pourrez innover en ajoutant des herbes, des épices ou d'autres ingrédients.

La durée de vie des ingrédients inclus est d'environ un an.
    • Sans OGM (organisme génétiquement modifié)
    • Sans gluten
    • Sans ingrédients d'origine animal

C'est beaucoup plus économique, plus santé, plus savoureux et bien plus gratifiant comme expérience que de manger du fromage industriel acheté au supermarché !

➔ Conservation :  Le kit doit s'entreposer dans un endroit frais et sec et les ingrédients ont une durée de vie d'environ un an. Les restants de fromage devrons être gardés au frigo et ils auront une durée de vie d'environ 7 jours.

➔ Options de livraison (cliquez ici).

Avis des clients

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DD
02/21/2019
Diane D.
Canada

Ricotta

Facile à faire, instruction très clair Un vrai délice

RB
02/21/2019
Réal B.
Canada

Besoin de conseils

J'ai tenté l’expérience de faire du fromage Ricotta avec du lait non-homogénéisé et le résultats est complètement différent de ce que j’ai obtenu avec du lait homogénéisé du marché !! Le caillé obtenu est tellement fin (comme de la crème) qu’il se sépare difficilement du petit lait …J’ai doublé la dose de sel citrique et ça n’a rien changé ! Pouvez-vous m’expliquer la raison ?

KM
02/21/2019
Karen M.
Canada

Délicieux!

J’ai essayé 2 des 4 fromages jusqu’à présent et ils étaient tous les deux délicieux. Les instructions sont claires et les vidéos sont très utiles. Et le kit est tellement joli! Ça donne vraiment le goût de faire du fromage!

MB
02/21/2019
miryam b.
Canada

bravo pour l'idée!

Super super trippant! Grande fierté de notre fille de 10 ans devant la magnifique ricotta. Délice au petit déjeuner! merci d'y avoir pensé. À quand le nouveau projet?

SP
02/12/2019
Suzanne P.
Canada

Mozzarella

J’ai adoré et mon conjoint aussi. Le fromage était excellent et je suis bien contente de moi . Je vais en refaire bientôt. Je vais essayer les autres aussi.