Aubergines à la mozzarella... quel délice !

Aubergines à la mozzarella :   Recette : Degré de difficulté: moyen Ingrédients pour 4 :  - 2 grosses aubergines fermes - 375 gr de mozzarella (ou la moitié de la mozzarella préparée avec 4L de lait) - 2 tomates mûres - un bouquet de basilic frais - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - Sel - Poivre du moulin  Assaisonnement : - 4 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates (ou de pesto rouge) - 1 cuillère à soupe de jus de citron  Pour le service : - 2 cuillères...

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Mieux gérer ses émotions : 10 Techniques qui Fonctionnent | U MAIN

Nietzsche a déjà dit que les pensées viennent quand elles veulent, et pas quand nous le désirerions. De la même façon, tes émotions n'apparaissent pas non plus ou disparaissent quand tu le décides. Mais: est-il possible d'avoir un contrôle sur les émotions ou dois-tu te résigner à qu'elles dominent tes actes ? T'es-tu déjà demandé pourquoi quelqu'un est capable de parler en public sans être nerveux alors qu'une autre personne est incapable de le faire ? Pourquoi y a-t-il des gens qui dans une dispute succombent à la colère tandis que les autres maintiennent le calme ? Même si c'est...

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12 manières extraordinaires d'utiliser du vinaigre de cidre de pomme ! | U MAIN kits

Plus souvent qu'on ne le pense, des ingrédients naturels ont de nombreuses utilités qu'on ne connaissait pas. U MAIN, situé au Québec, partage avec toi quelques trucs et astuces pour intégrer le vinaigre de cidre de pomme dans ta vie et laisser tomber certains produits chimiques ! 12 manières extraordinaires d'utiliser du vinaigre de cidre de pomme: 1. Tonifiant pour la santé: Boire un verre d'eau mélangé avec 1-2 cuillères à thé de vinaigre de cidre de pomme plusieurs fois par jour. C'est bon pour la digestion, le niveau d'énergie, le maintien du poids et réduire les brûlures d'estomac. 2. Blanchir...

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Recette de beurre d'arachide maison | U MAIN kits

Le beurre d'arachide... sur du pain le matin avec un bon thé ou un café, quel délice ! Il est encore plus savoureux lorsqu'il est fait tout naturellement. Afin d'éviter d'acheter du beurre d'arachide rempli de sucre et d'ingrédients imprononçables, U MAIN, situé au Québec, te propose une recette toute simple de beurre d'arachides à faire à la maison. Recette de beurre d'arachide maison: Équipement: - un robot culinaire- une spatule Ingrédients: - 900 grammes d'arachide grillée- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide Instructions: 1. Dans le robot culinaire, mets l'huile d'arachide dans le fond et mets-le en marche doucement.2. Graduellement, ajoute...

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Recette mayonnaise maison | U MAIN kits

On oublie trop souvent qu'avant l'ère de l'industrialisation alimentaire, la plupart des aliments se fabriquaient à la main, à la maison. Ils se partageaient, s'échangeaient ou se vendaient dans la communauté. La mayonnaise en est un exemple. Nous l'achetons fréquemment au magasin alors qu'elle ne prend que quelques minutes à préparer et son goût est un simple délice. U MAIN, situé au Québec, te partage une recette facile de mayonnaise, que tu pourras faire en 2 temps 3 mouvements. Nous la dégustons souvent chez U MAIN : ) Recette de mayonnaise maison: Équipement: - 1 bol- 1 fouet ( ou batteur )-...

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