Recettes et astuces | Blog U MAIN

Ils sont croquants et fondants. Ces bâtonnets de mozzarella combleront la fringale des petits et des grands. Gourmande et savoureuse, cette recette est sublime avec de la mozzarella maison. En...

Avez-vous déjà mangé des vraies tortillas mexicaines? Je ne parle pas de celles qui sont fabriquées à partir de farine de blé, mais bien de celles qui se consomment au Mexique...

Aubergines à la mozzarella :   Recette : Degré de difficulté: moyen Ingrédients pour 4 :  - 2 grosses aubergines fermes - 375 gr de mozzarella (ou un peu moins de la mozzarella préparée avec...

Le beurre d'arachide... sur du pain le matin avec un bon thé ou un café, quel délice ! Il est encore plus savoureux lorsqu'il est fait tout naturellement. Afin d'éviter d'acheter...

On oublie trop souvent qu'avant l'ère de l'industrialisation alimentaire, la plupart des aliments se fabriquaient à la main, à la maison. Ils se partageaient, s'échangeaient ou se vendaient dans la...

Ça t'es déjà arrivé de voir dépérir tes herbes fraîches beaucoup trop rapidement au réfrigérateur après les avoir acheté? U MAIN, situé au Québec, partage avec toi quelques trucs et...

Après avoir fait vos premiers fromages avec les kits U MAIN, vous rêvez de les intégrer dans une délicieuse lasagne. Seul le temps de cuisson vous en décourage comme vous...

Après avoir fabriqué du fromages à la maison, vous réalisez qu'il vous reste beaucoup (beaucoup!) de petit-lait... et vous n'aimez pas le gaspillage. C'est pourquoi U MAIN, situé au Québec, vous suggère...